Singapore-Malaysia Selalu Berkesan Di Hati

Bulan April selalu menjadi bulan bersejarah dalam kehidupan rumah tangga kami.

 Di bulan ini kami menikah, tepatnya lima tahun yang lalu. Beraneka kisah  perjalanan rumah tangga telah kami lewati. Berbagai suka duka dijalani bersama, selalu belajar mengenal satu sama lain *syahdu bener yak*.

Yeeeeay,  yang mau ngucapin selamat,  mana suaranyaaaa? *sodorin mic*

Rawon alias Indonesian Beef Black Soup, Menu Praktis Khas Kuliner Jawa Timur

Indonesia, selain dikenal sebagai negara yang kaya akan keanekaragaman budaya,  juga kaya akan kuliner khas daerah. Sebagai orang Jawa Timur asli,  saya ingin membagikan salah satu  masakan khas Jawa Timur

Yummmy... It's been along, saya gak nulis tentang masak-masakan. Kali ini ingin sharing  tema tulisan tentang masakan dari grup Kumpulan Emak Blogger.

Ya elaaah,  saya termasuk tim masak cepat kilat, nikmat urusan belakangan muahaha *ketawa jahat*.


Nah... Salah satu menu yang menurut saya paling mudah dimasak adalah RAWON.

yuuup... Indonesian Beef Black Soup yang terkenal di dunia ini sangat mudah cara memasaknya. Tinggal blender, tumis, dan rebus. Penyajiannya pun hanya perlu menambahkan kerupuk dan sambal.

Bahan-bahan:

1. 1/2 - 1 kg daging sapi (minta daging rawonan)
2. 1 buah asam kandis 
3. 1 cm lengkuas (memarkan)
4. 1. 3 tangkai daun bawang (potong kecil-kecil)
   2. 2 lembar daun salam
   3. 3-4 lembar daun jeruk purut
   4. 2 tangkai serai (memarkan)
6. 2 buah tomat (potong-potong)
7. 
   
8. 1 sdt merica bubuk
   
   1. 2 sdm kecap manis
   2. 2 sdt garam
9. 2 sdm gula merah
10. 2 liter air
11. 
    

12. Bumbu Halus:

13. 18 siung bawang merah
14. 17 siung bawang putih
15. 1 cm kunyit
16. 5 buah kluwek (isinya dikerok,  rendam air hangat) 
17. 5 buah cabe merah 
18. 
    
19. 
    
20. Bumbu pelengkap:
21. Daun seledri potong kecil
22. Kecambah mini
23. Bawang goreng (saya pakai agak banyak) 
24. Telur asin
25. Sambal 

Cara Memasak:

1. Rebus asam kandis dan daging sapi, hingga daging empuk lalu tiriskan.  Jangan lupa saring air rebusan daging, pisahkan untuk kaldu. Iris daging sesuai selera, saya biasanya bentuk kotak. 

2. Bumbu halus ditumis, jangan lupa masukkan lengkuas, serai,  daun salam,  dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan baunya harum. Masukkan daging, tumis hingga bumbu meresap pada daging

3. Tuangkan air rebusan daging  yang telah disisihkan kedalam bumbu halus yang telah ditumis.  Jangan lupa tambahkan gula merah, kecap manis, garam, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging. Rebus hingga daging empuk. 

4. Jika rasa rawon sudah pas, jangan lupa masukkan daun bawang. Rebus hingga daun bawang agak layu. Tambahkan bawang goreng.

5. Sajikan rawon,  jangan lupa siapkan sambal, kecambah, telur asin,  dan kerupuk.


Sangat praktis khan?  Nah... Bagi yang menyukai masakan praktis, rawon bisa menjadi alternatif pilihan untuk disajikan bukan? 

Pempek Farina Surabaya - Wisata Kuliner Olahan Ikan

Dear readers...

Makanan olahan ikan apa yang paling Anda sukai?

Kalau saya yang ditanya, pasti akan saya jawab pempek nomer satu.

Saat saya merantau ke pulau seberang, menu favorit pasti pempek Palembang. Sebulan sekali pasti membeli kuliner asli Palembang itu.

Olahan ikan tengiri dan tepung kanji yang khas dan gurih ditambah kuah cuka yang asam pedas selalu menjadi favorit saya. Apalagi kalau ada mie dan mentimun. Yuuuummy!!!

Saat ini kuliner pempek bisa dinikmati dimana saja ya,  mulai dari pedagang kaki lima,  hingga outlet di mall-mall. Sudah bukan rahasia lagi,  kuliner Pempek menjadi makanan yang dapat dikonsumsi setiap hari.

Nah...
Kalau Anda sedang berkunjung ke Kota Surabaya dan ingin mencicipi kuliner khas Kota Palembang ini. Ada salah satu vendor kuliner yang menyediakan beraneka olahan ikan lho.

Ebizz Hotel Jember [Review]

Dear readers... 

Melanjutkan cerita tentang perjalanan ke Kota Bondowoso. Akhirnya kami memutuskan untuk tidak menginap di Kota Bondowoso,  dengan pertimbangan memotong waktu perjalanan agar lebih cepat sampai ke Surabaya  

Kami berangkat dari Kota Bondowoso sekitar jam 8 malam menuju ke Kota Jember. Diiringi hujan deras sepanjang jalan, tak lupa harus menahan ke toilet karena tak menemukan SPBU dan minimarket hahaha.  Padahal GPS sudah aktif,  salah sendiri saya lupa ke toilet, keasyikan ngobrol dengan kawan baru.

Sekitar pukul 10 malam kami tiba di Kota Jember. Setelah mendapatkan rekomendasi hotel tempat menginap dari rekanan suami, akhirnya kami memutuskan untuk booking Ebizz Hotel & Resto.

Whiz Prime Hotel [Review]

Dear readers...

Travelling ke Kota Malang dan Kota Batu tak lengkap rasanya tanpa menginap disana. Perjalanan menuju ke wahana permainan saja harus ditempuh dalam waktu 3-4 jam (kalau macet, yang tidak terlalu macet).  Bisa mencapai 6-7 jam (kalau super macet). 

Astaga, kalau naik pesawat itu sudah sampai di negara mana????

So, sudah pasti kalau travelling ke Kota Malang dan sekitarnya mau tak mau lebih baik menginap. Demi kewarasan driver dan penumpangnya hahaha.

Di hari itu kami nekat berangkat agak pagi sekitar jam 9. Sambil memantau radio Suara Surabaya #bukaniklan, radio khusus niche pantauan lalu lintas, radio paling cetar selama perjalanan keluar kota! Dan kesimpulannya lalu lintas menuju arah Malang dan sekitarnya MACET!

ASIX A6 - Oleh-oleh Kekinian ala Mas Anang Family

Dear readers... Apa kabar?

Semoga sedang bahagia yaa.  Kali ini saya ingin sharing info nich tentang oleh-oleh ala artiiis hits.

Sebenarnya suer, saya gak pernah kepikiran untuk membeli "kue artis" di Kota Malang. Kebetulan, waktu itu  "terpaksa" beli karena cari bubur ayam untuk Musa. Pas ada tempat parkir di depan toko kue Mas Anang (((Mas Anang)))  *sok kenal yes*, sebelahan sama yang jual bubur ayam.

Alhasil bawa pulang dech kue Asix Oleh-oleh. 

Kota Malang sendiri sudah terkenal dengan wisata kuliner yang beraneka ragam. Jika biasanya kita membawa oleh-oleh talas,  ubi,  keripik,  hingga buah-buahan. Kali ini variasi kue  Mas Anang dan keluarga bisa jadi pilihan baru, khususnya bagi yang suka cake. 

Surabaya Carnival Night Market

Dear readers...

Kalau ke Surabaya, biasanya jalan-jalan kemana saja?

Ke mall? Ke Taman Kota? Ke tempat wisata bersejarah? Atau justru wisata kuliner?

Tahu kah di Surabaya, ada Wahana semacam Dufan mini lho!!!! Dufan-nya Surabaya😍 ((((Dufan-nya Surabaya)))).

Hotel Royal Tretes View, Prigen

Dear Readers...

Apa kabar? Semoga selalu dalam keadaan sehat dan bersemangat yaa.

Masih dalam suasana Idul Adha kemarin, kebetulan kami sekeluarga mendapat kesempatan menginap di daerah Tretes karena suami saya sedang ada tugas disana.

Surabaya North Quay

Dear Readers...

Sudah pernah menikmati pemandangan lautan di pelabuhan?

Pernah melihat dari dekat berbagai jenis kapal pesiar besar hendak mendarat?

Pernah menikmati sunset di pelabuhan?


Bagi yang suka traveling naik kapal laut, pasti mengatakan "sudaaaaah"  hehehehe.

Saat ini Surabaya memiliki tempat wisata bahari yang bersih dan nyaman lhoh. Namanya Surabaya North Quay tepat di ujung Surabaya.

Photo Credit: beritajatim.com

Sebenarnya apa sich Surabaya North Quay itu?

Surabaya North Quay adalah tempat wisata bahari di Surabaya, tepatnya di Terminal Penumpang Gapura Surya Nusantara, di Pelabuhan Tanjung Perak. Letaknya di lantai 2 dan 3.

SNQ dikelola oleh PT. Pelindo III (Persero), sering dijadikan lokasi tempat bersandarnya kapal pesiar (cruise) international.

 

Surabaya North Quay buka setiap hari, pada jam 10.00 sampai 22.00 WIB.

Tidak dikenakan biaya masuk, hanya membayar saat pertama kali masuk ke Terminal Gapura Surya Nusantara.

Jika readers ingin naik kapal laut berkeliling Selat Madura hanya dengan Rp.75.000,-, sebaiknya readers melakukan reservasi dengan cara datang langsung ke SNQ.

Biasanya reservasi dilakukan pada hari senin-sabtu, sedangkan fun-tripnya pada hari minggu.

Pintu Masuk Surabaya North Quay

Baca juga :
Ada Rusa, Di Taman Flora Bratang Surabaya

Tips Traveling Aman dan Bahagia Saat Hamil, Moms♥

Wisata Kebun Teh Wonosari Lawang

Terminal Gapura Surya Nusantara

Di lantai tiga juga tersedia food court, dengan stand kuliner yang menyediakan aneka jenis makanan khas Surabaya (mulai dari semanggi Surabaya, rujak cingur, dll) hingga makanan luar negeri (dim sum, steak, dll).

Lantai 3 Surabaya North Quay

Pada saat weekend biasanya terdapat beberapa event seperti atraksi seni, pasar kuliner, hiburan live musik, stand bazaar, dan pameran produk komunitas lokal.

(tapi tergantung dari pihak pengelola...saat kami kesana, hari rabu, jadi sepi pengunjung).

Jika bosan berada didalam ruangan, readers juga bisa keluar menuju rooftop.

Disana tersedia umbrella table sehingga readers bisa menikmati angin laut dan pemandangan di sekitar pelabuhan.

Serasa berwisata kuliner sambil berlayar, karena desain rooftop seperti kapal dan bisa melihat aneka kapal laut berlalu-lalang.

Nah..readers bisa menikmati suasana Pelabuhan Tanjung Perak yang nyaman, mulai dari pemandangan laut, suasana keriuhan bongkar muat kapal di pelabuhan, bahkan pulau Madura dan Jembatan Suramadu terlihat dari kejauhan, atau bisa menikmati momen sunset yang indah.

Jika beruntung readers juga bisa menyaksikan kapal-kapal yang akan mendarat, menurunkan penumpang.

Kapal Laut di Sekitar Pelabuhan Tanjung Perak

Suasana saat Kapal Niki Sejahtera hendak menurunkan penumpang

Aneka Gambar Kapal

Pemandangan Jembatan Suramadu dari rooftop SNQ

Selain SNQ, Readers juga bisa melihat gedung Terminal Penumpang Gapura Surya Nusantara yang megah, bersih, desain interior modern dan nyaman sekali. Pelabuhan dengan nuansa seperti bandara :)

Fasilitas kamar mandi untuk penyandang disabilitas, elevator, lift, ruang tunggu yang nyaman, air minum langsung dari keran.

Luar biasaaaa...okey fix saya ndeso :))))
Saya kira terminal penumpang tidak semodern ini lhoh...*disambit penumpang kapal laut*😂

Sedikit tips bagi yang ingin menikmati suasana tenang saat mengunjungi Surabaya North Quay.

1. Jika ingin menikmati suasana sepi, sebaiknya datang pada hari kerja, jangan saat weekend karena pasti ramai banget.
2. Datang selepas maghrib agar bisa menikmati suasana pelabuhan pada malam hari, karena bisa mendapatkan angle foto dengan lampu-lampu dari kapal pesiar. Dijamin cantik foto dan videonya.
3. Jika datang saat weekend, jangan membawa barang berlebihan karena biasanya padat pengunjung.
4. Bagi orang tua yang ingin membawa bayi-balita, sebaiknya persiapkan jaket bertudung, karena biasanya angin laut sangat kencang.

Lokasi Surabaya North Quay terletak di Perak Utara, Pabean Cantikan, Perak Utara, Surabaya. Gunakan GPS apabila takut tersesat Bila ingin mengunjungi SNQ yaa..karena gerbang di Pelabuhan Tanjung Perak cukup banyak.

Sekian sedikit ulasan tentang Surabaya North Quay. Bagi readers yang ingin mengajak keluarga dan rekan-rekan berakhir pekan, SNQ bisa menjadi pilihan yang menarik.

Selamat berjalan-jalan readers♥


Baca Juga Cerita Kawan:
Mari menjadi orang tua bahagia
Mendidik Anak Agar Berprestasi
Kebiasaan Buruk Memakai SoftLens




Referensi:

1. https://phinemo.com/wisata-surabaya-berikan-pilihan-baru-di-surabaya-north-quay/
2. https://www.zetizen.com/show/2917/asiknya-menikmati-matahari-terbenam-di-surabaya-north-quay
3. http://m.tribunnews.com/regional/2016/11/26/menghabiskan-akhir-pekan-di-surabaya-north-quay

Kebun Teh Wonosari Lawang

Dear Readers...

Libur Hari Raya Idul Fitri telah tiba, disusul libur sekolah menjadi moment yang luar biasa bagi yang ingin refreshing keluar kota.

Kali ini saya ingin mengulas tentang salah satu obyek wisata yang terkenal dengan perkebunan teh yang sangat luas.

Kebun Teh Wonosari Lawang, Malang, Jawa Timur.

Berada di wilayah Gunung Arjuna, Kebun Teh Wonosari Lawang dikelola oleh PTPN XII. Lokasi berada di Desa Toyomarto, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang, Jawa Timur.

Menuju ke lokasi dari Surabaya membutuhkan waktu kurang lebih 2 jam perjalanan (kalau tidak macet), sekitar 68km.

Rute Jalan Tol
Surabaya-Kepajanan-Pandaan.

Rute yang ditempuh dari Surabaya, menuju  jalan tol  Surabaya - Porong, melalui Porong-Gempol, masuk ke Tol Kejapanan. Nanti keluar menuju Tol Pandaan, keluar menuju arah Malang.

Jika sudah menemukan bau-bau banner Taman Safari, readers berada di jalur yang benar.

(Aduh maaf ga terbiasa reportase perjalanan, semoga gak salah dan ga bikin kesasar yaa hahaha...Please, aktifkan GPS aja demi keamanan bersama😂😂).

Setelah perjuangan melewati kemacetan akibat arus pemudik, akhirnya sampai juga di tujuan.

Berikut ini harga tiket di Agrowisata Kebun Teh Wonosari

• Harga tiket masuk hari itu dikenakan Rp. 17.500/orang, cukup mahal dibandingkan hari biasanya sekitar Rp.10.000 per orang.
• Harga tiket masuk hari minggu dan libur nasional Rp.12.000
• Harga tiket parkir sepeda motor Rp. 2.000
• Harga tiket parkir Mobil Rp. 5.000

Pemandangan di sekitar Perkebunan Teh, asri dan segar bukan?

Bagi readers yang ingin berkunjung ke Wisata Kebun Teh Wonosari Lawang, ada beberapa "Wahana" yang bisa dicoba, yaitu:

• Wahana tea walk, berkeliling di area perkebunan (banyak yang berkeliling berfoto diantara tanaman teh)
• Kolam renang air hangat
• Tempat berbelanja pohon, bibit, dan tanaman hias (tempat pembibitan ini salah satu favorit Eyangnya Musa)
• Fasilitas olahraga, terdapat lapangan tennis, lapangan voli, lapangan sepak bola yang luas, bagi yang suka lari/joging sangat nyaman.
• Paket foto dan shooting prewedding dilakukan di Kawasan Agrowisata
• Lapangan kecil, terdapat tempat istirahat bersama keluarga. Ada lapangan kecil bisa digunakan untuk bermain pesawat terbang atau bermain sepak bola.
• Area penginapan hotel, resto, dan cottage dengan harga yang terjangkau.
• Pengelola juga menyediakan persewaan lahan outbound, lahan camping, lahan green frog, dan lahan futsal.
• Readers juga bisa melakukan kunjungan ke pabrik teh untuk melihat proses pengelolaan pembuatan teh, untuk 1-10 orang + guide
• Beberapa paket yang ditawarkan dengan harga bervariasi, seperti paket petik teh, paket edukasi, paket bermalam khusus pelajar, paket meeting dan gathering, dan paket outbound.

Nah...bagi yang senang mengasah adrenalin (saya sich engga..hehehe), Readers bisa juga bermain-main di area outbound seperti 

• Paint ball dikenakan tarif Rp. 30.000 keatas Paint ball tembak sasaran/senjata/10 peluru.
• Paintball Group / harga per orang dikenakan tarif Rp. 175.000 (bisa bermain beramai-ramai dengan keluarga, perusahaan, teman lainnya). Minimal 20orang/include 50 peluru/reservasi 1 minggu sebelumnya.
• Flying Fox dikenakan tarif Rp. 25.000.
• Wall climb dikenakan tarif Rp.10.000.

Readers juga bisa menggunakan sarana bermain lainnya (pada hari minggu/libur), seperti:

• Kendaraan ATV 2 putaran dikenakan tarif Rp. 50.000 (semacam motor dengan roda empat, cocok buat yang suka berjalan-jalan di kebun teh menggunakan motor)
• Sepeda air 2x putaran dikenakan tarif      Rp. 15.000
• Sepeda gunung 1/2jam dikenakan tarif     Rp. 20.000
•  Naik kuda 1x putaran dikenakan tarif      Rp. 20.000

Ada juga wisata petualang bagi readers yang suka berkeliling dengan Mobil (semacam Mobil jeep) dengan dua Rute:

• Adventure Car Rute Pendek (30 menit) dikenakan tarif Rp. 100.000
• Adventure Car Rute Panjang (60 menit) dikenakan tarif Rp. 250.000
• Motor trail 1x putaran dikenakan tarif     Rp. 30.000

Wahana Kereta Kelinci tersedia bagi yang suka berkeliling Agrowisata Kebun Teh Wonosari, hanya dikenakan tarif Rp. 5.000 per orang. Saya rekomendasikan naik kereta ini, agar readers bisa melihat-lihat pemandangan perkebunan yang menyegarkan Mata dan merasakan sejuknya perkebunan teh.

Berkeliling Kebun Teh dengan Kereta Kelinci

Bagi yang menginap di Cottage, tak perlu khawatir kelaparan karena didekat area perumahan karyawan PTPN XII ada warung-warung makanan yang buka hingga jam 10 malam. Termasuk yang berjualan jagung bakar 😂

Area Bermain yang Luas dan Wisata Kuliner 

Di area sekitar kolam renang juga tersedia kios penjual mainan untuk anak, dan souvenir khas Kota Lawang Malang. Anda bisa berbelanja beraneka mainan anak disana agar buah hati tidak bosan.

 Readers juga bisa membeli oleh-oleh berapa teh asli buatan Pabrik Teh Wonosari.

Bagi readers yang ingin menginap, pengelola Agrowisata Kebun Teh Wonosari juga menyediakan hotel dan resto Rollaas, serta ada beberapa cottage.

Contoh Cottage, bisa melihat view perkebunan
di bagian belakang rumah.

Harga cottage bervariasi mulai dari Rp. 500.000 hingga Rp. 1.800.000. Readers bisa menanyakan tentang fasilitas dan harga Cottage di Pusat Informasi.

Okay saya rasa cukup sekian cerita tentang  Agrowisata Kebun Teh Wonosari, semoga bermanfaat bagi readers dan keluarga.

Oh iya...bila ingin menikmati suasana Agrowisata Kebun Teh Wonosari yang "agak tenang", sebaiknya berkunjung pada hari kerja. Karena pada hari libur dijamin penuh sesak dengan pengunjung hehehe.

Jangan lupa selalu menggunakan alas kaki yang nyaman, agar readers puas berjalan-jalan.

Selamat berlibur Readers♥