I will fight for you...

Semua Ibu pasti akan berjuang untuk anak-anaknya.

Tak ada yang hanya diam tidak berbuat apa-apa.

Berkomentar, mengkritik memang mudah.

Jika tidak pernah tahu bagaimana rasanya dan susahnya, cobalah bertukar posisi dengannya...

I bet you won't...

Yuk...Ikuti Tumbuh Kembang Buah Hati Kita, Moms!

Hello mommies...

Sering mengalami buah hati kita dibandingkan dengan anak lainnya.

Entah  oleh tetangga, di sekolah, di rumah, di lingkungan bermain.

Ada kalanya kita sebagai ibu menjadi cemas, panik, dan khawatir..Kadang juga nggondhok alias ngamuk hehe..

Apakah tumbuh kembang anak kita sudah sesuai usianya atau mengalami keterlambatan

Saya sering mengalaminya saat Musa di usia 6 bulan ke atas

Saya diberi saran oleh Mama untuk menggunakan Kuesioner Pra Skrining Perkembangan (KPSP) agar saya mudah memantau tumbuh kembang Musa. Kuesioner ini adalah metode untuk mengecek tumbuh kembang anak.

Saya selalu membandingkan perkembangan Musa dengan kuesioner KPSP... jika ada yang kurang atau tidak sesuai, saya usahakan untuk menstimulasi Musa sesuai usianya dengan anjuran kuesioner.

Berikut ini saya cantumkan kuesioner dan cara membacanya. Apabila hasilnya tidak sesuai atau ada yang meragukan, bisa konsultasi ke Dokter Spesialis Anak Konsultan Tumbuh Kembang.

Mommy Musa

Formulir KPSP adalah alat/instrumen yang digunakan untuk mengetahui perkembangan anak normal atau ada penyimpangan.

Cara menggunakan KPSP :

KPSP terdiri dari usia  : 

Bila anak berusia diantaranya maka KPSP yang digunakan adalah yang lebih kecil dari usia anak.

Contoh : bayi umur umur 7 bulan maka yang digunakan adalah KPSP 6 bulan. Bila anak ini kemudian sudah berumur 9 bulan yang diberikan adalah KPSP 9 bulan.

* Tentukan umur anak dengan menjadikannya dalam bulan.

Bila umur anak lebih dari 16 hari dibulatkan menjadi 1 bulan

*Setelah menentukan umur anak pilih KPSP yang sesuai dengan umur anak.

* KPSP terdiri dari 2 macam pertanyaan, yaitu :

* Baca dulu dengan baik pertanyaan-pertanyaan yang ada. Bila tidak jelas atau ragu-ragu tanyakan lebih lanjut agar mengerti sebelum melaksanakan.

* Pertanyaan dijawab berurutan satu persatu.

* Setiap pertanyaan hanya mempunyai satu jawaban YA atau TIDAK.

* Teliti kembali semua pertanyaan dan jawaban.

Interpretasi Hasil KPSP

- Hitung jawaban Ya (bila dijawab bisa atau sering atau kadang-kadang)

- Hitung jawaban Tidak (bila jawaban belum pernah atau tidak pernah)

- Bila jawaban YA = 9-10, perkembangan anak sesuai dengan tahapan perkembangan (S)

- Bila jawaban YA = 7 atau 8, perkembangan anak meragukan (M)

- Bila jawaban YA = 6 atau kurang, kemungkinan ada penyimpangan (P).

- Rincilah jawaban TIDAK pada nomer berapa saja.

Untuk Anak dengan Perkembangan SESUAI (S)

• Orangtua/pengasuh anak sudah mengasuh anak dengan baik.
• Untuk Anak dengan Perkembangan MERAGUKAN (M)
• Konsultasikan nomer jawaban tidak, mintalah jenis stimulasi apa yang diberikan lebih sering.
• Misalnya umur anak sekarang adalah 8 bulan 2 minggu, dan ia hanya bisa 7-8 YA. Lakukan stimulasi selama 2 minggu. Pada saat menilai KPSP kembali gunakan dulu KPSP 6 bulan. Bila semua bisa, karena anak sudah berusia 9 bulan, bisa dilaksanakan KPSP 9 bulan.
• Lakukan skrining rutin, pastikan anak tidak mengalami ketertinggalan lagi 

Note: untuk kuesioner usia bulanan yang tidak ada dalam album silakan klik pada link diatas.

Foto diambil dari google.

Silahkan klik link dibawah ini yaa Moms untuk kuesioner yang lebih lengkap..

https://tumbuhkembang.info/alat/kuesioner-pra-skrining-perkembangan-kpsp/

KPSP 12 Bulan

1. Jika anda bersembunyi di belakang sesuatu/di pojok, kemudian muncui dan menghilang secara berulang-ulang di hadapan anak, apakah ia mencari anda atau mengharapkan anda muncul kembali2. Letakkan pensil di telapak tangan bayi. Coba ambil pensil tersebut dengan perlahan-lahan. Sulitkah anda mendapatkan pensil itu kembali?3. Apakah anak dapat berdiri selama 30 detik atau lebih dengan berpegangan pada kursi/meja?4. Apakah anak dapat mengatakan 2 suku kata yang sama, misalnya: “ma-ma”, “da-da” atau “pa-pa”. Jawab YA bila ia mengeluarkan salah—satu suara tadi.5. Apakah anak dapat mengangkat badannya ke posisi berdiri tanpa bantuan anda?6. Apakah anak dapat membedakan anda dengan orang yang belum ia kenal? la akan menunjukkan sikap malu-malu atau ragu-ragu pada saat permulaan bertemu dengan orang yang belum dikenalnya.7. Apakah anak dapat mengambil Benda kecil seperti kacang atau kismis, dengan meremas di antara ibu jari dan jarinya seperti pada gambar?8. Apakah anak dapat duduk sendiri tanpa bantuan?9. Sebut 2-3 kata yang dapat ditiru oleh anak (tidak perlu kata-kata yang lengkap). Apakah ia mencoba meniru menyebutkan kata-kata tadi ?10. Tanpa bantuan, apakah anak dapat mempertemukan dua kubus kecil yang ia pegang? Kerincingan bertangkai dan tutup panel tidak ikut dinilai.

KPSP USIA 24 BULAN

1. Jika anda sedang melakukan pekerjaan rumah tangga, apakah anak meniru apa yang anda lakukan?

2. Apakah anak dapat meletakkan 1 buah kubus di atas kubus yang lain tanpa menjatuhkan kubus itu? Kubus yang digunakan ukuran 2.5 — 5 cm.

3. Apakah anak dapat mengucapkan paling sedikit 3 kata yang mempunyai arti selain "papa" dan "mama"?

4. Apakah anak dapat berjalan mundur 5 langkah atau lebih tanpa kehilangan keseimbangan? (Anda mungkin dapat melihatnya ketika anak menarik mainannya).

5. Dapatkah anak melepas pakaiannya seperti: baju, rok, atau celananya? (topi clan kaos kaki tidak ikut dinilai).

6. Dapatkah anak berjalan naik tangga sendiri? Jawab YA jika ia naik tangga dengan posisi tegak atau berpegangan pada dinding atau pegangan tangga. Jawab TIDAK jika ia naik tangga dengan merangkak atau anda tidak membolehkan anak naik tangga atau anak harus berpegangan pada seseorang.

7. Tanpa bimbingan, petunjuk atau bantuan anda, dapatkah anak menunjuk dengan benar paling sedikit satu bagian badannya (rambut, mata, hidung, mulut, atau bagian badan yang lain)?

8. Dapatkah anak makan nasi sendiri tanpa banyak tumpah?

9. Dapatkah anak membantu memungut mainannya sendiri atau membantu mengangkat piring jika diminta?

10. Dapatkah anak menendang bola kecil (sebesar bola tenis) ke depan tanpa berpegangan pada apapun? Mendorong tidak ikut dinilai.

KPSP USIA 36 BULAN

1. Bila diberi pensil, apakah anak mencoret-coret kertas tanpa bantuan/petunjuk?

2. Dapatkah anak meletakkan 4 buah kubus satu persatu di atas kubus yang lain tanpa menjatuhkan kubus itu? Kubus yang digunakan ukuran 2.5 – 5 cm.

3. Dapatkah anak menggunakan 2 kata pada saat berbicara seperti “minta minum”; “mau tidur”? “Terimakasih” dan “Dadah” tidak ikut dinilai.

4. Apakah anak dapat menyebut 2 diantara gambar-gambar ini tanpa bantuan?

5. Dapatkah anak melempar bola lurus ke arah perut atau dada anda dari jarak 1,5 meter?

6. Ikuti perintah ini dengan seksama. Jangan memberi isyarat dengan telunjuk atau mata pada saat memberikan perintah berikut ini:

“Letakkan kertas ini di lantai”.

“Letakkan kertas ini di kursi”.

“Berikan kertas ini kepada ibu”.

Dapatkah anak melaksanakan ketiga perintah tadi?

7. Buat garis lurus ke bawah sepanjang sekurangkurangnya 2.5 cm. Suruh anak menggambar garis lain di samping garis tsb.

8. Letakkan selembar kertas seukuran buku di lantai. Apakah anak dapat melompati bagian lebar kertas dengan mengangkat kedua kakinya secara bersamaan tanpa didahului lari?

9. Dapatkah anak mengenakan sepatunya sendiri?

10. Dapatkah anak mengayuh sepeda roda tiga sejauh sedikitnya 3 meter?

KPSP USIA 48 BULAN

1. Dapatkah anak mengayuh sepeda roda tiga sejauh sedikitnya 3 meter?

2. Setelah makan, apakah anak mencuci dan mengeringkan tangannya dengan baik sehingga anda tidak perlu mengulanginya?

3. Suruh anak berdiri satu kaki tanpa berpegangan. Jika perlu tunjukkan caranya dan beri anak anda kesempatan melakukannya 3 kali. Dapatkah ia mempertahankan keseimbangan dalam waktu 2 detik atau lebih?

4. Letakkan selembar kertas seukuran buku ini di lantai. Apakah anak dapat melompati panjang kertas ini dengan mengangkat kedua kakinya secara bersamaan tanpa didahului lari?

5. Jangan membantu anak dan jangan menyebut lingkaran. Suruh anak menggambar seperti contoh ini di kertas kosong yang tersedia. Dapatkah anak menggambar lingkaran?

6. Dapatkah anak meletakkan 8 buah kubus satu persatu di atas yang lain tanpa menjatuhkan kubus tersebut?

Kubus yang digunakan ukuran 2.5 – 5 cm.

7. Apakah anak dapat bermain petak umpet, ular naga atau permainan lain dimana ia ikut bermain dan mengikuti aturan bermain?

8. Dapatkah anak mengenakan celana panjang, kemeja, baju atau kaos kaki tanpa di bantu? (Tidak termasuk memasang kancing, gesper atau ikat pinggang)

9. Dapatkah anak menyebutkan nama lengkapnya tanpa dibantu? Jawab TIDAK jika ia hanya menyebutkan sebagian namanya atau ucapannya sulit dimengerti

KPSP USIA 60 BULAN

1. Isi titik-titik di bawah ini dengan jawaban anak. Jangan membantu kecuali mengulangi pertanyaan.

“Apa yang kamu lakukan jika kamu kedinginan?”

“Apa yang kamu lakukan jika kamu lapar?”

“Apa yang kamu lakukan jika kamu lelah?”

Jawab YA biia anak merjawab ke 3 pertanyaan tadi dengan benar, bukan dengan gerakan atau isyarat.

Jika kedinginan, jawaban yang benar adalah “menggigil” ,”pakai mantel’ atau “masuk kedalam rumah’.

Jika lapar, jawaban yang benar adalah “makan”

Jika lelah, jawaban yang benar adalah “mengantuk”, “tidur”, “berbaring/tidur-tiduran”, “istirahat” atau “diam sejenak”

2. Apakah anak dapat mengancingkan bajunya atau pakaian boneka?

3. Suruh anak berdiri satu kaki tanpa berpegangan. Jika perlu tunjukkan caranya dan beri anak anda kesempatan melakukannya 3 kali. Dapatkah ia mempertahankan keseimbangan dalam waktu 6 detik atau lebih?

4. Jangan mengoreksi/membantu anak. Jangan menyebut kata “lebih panjang”. Perlihatkan gambar kedua garis ini pada anak.

Tanyakan: “Mana garis yang lebih panjang?”

Minta anak menunjuk garis yang lebih panjang.

Setelah anak menunjuk, putar lembar ini dan ulangi pertanyaan tersebut.

Setelah anak menunjuk, putar lembar ini lagi dan ulangi pertanyaan tadi.

Apakah anak dapat menunjuk garis yang lebih panjang sebanyak 3 kali dengan benar?

5. Jangan membantu anak dan jangan memberitahu nama gambar ini, suruh anak menggambar seperti contoh ini di kertas kosong yang tersedia. Berikan 3 kali kesempatan. Apakah anak dapat menggambar seperti contoh ini?

6. Ikuti perintah ini dengan seksama. Jangan memberi isyarat dengan telunjuk atau mats pads saat memberikan perintah berikut ini: “Letakkan kertas ini di atas lantai”.

“Letakkan kertas ini di bawah kursi”.

“Letakkan kertas ini di depan kamu”

“Letakkan kertas ini di belakang kamu”

Jawab YA hanya jika anak mengerti arti “di atas”, “di bawah”, “di depan” dan “di belakang”

7. Apakah anak bereaksi dengan tenang dan tidak rewel (tanpa menangis atau menggelayut pada anda) pada saat anda meninggalkannya?

8. Jangan menunjuk, membantu atau membetulkan, katakan pada anak : “Tunjukkan segi empat merah”

“Tunjukkan segi empat kuning”

‘Tunjukkan segi empat biru”

“Tunjukkan segi empat hijau”

Dapatkah anak menunjuk keempat warna itu dengan benar?

9. Suruh anak melompat dengan satu kaki beberapa kali tanpa berpegangan (lompatan dengan dua kaki tidak ikut dinilai). Apakah ia dapat melompat 2-3 kali dengan satu kaki?

10. Dapatkah anak sepenuhnya berpakaian sendiri tanpa bantuan?

Source:

https://tumbuhkembang.info/alat/kuesioner-pra-skrining-perkembangan-kpsp/

https://www.facebook.com/risca.anisa/media_set?set=a.10206888591908572.1073741842.1090608486&type=3

Tutorial Menampilkan Blog Mobile Friendly pada Blogspot

Dear Readers...

Banyak diantara para blogger pemula yang bingung ketika tampilan blognya tidak mobile friendly. Tentu akan berimbas pada jumlah kunjungan, karena akan menyulitkan pembaca jika versi web digunakan di smartphone, tulisannya perlu di zoom in atau zoom out, ribet.

Nah... Cara mudah agar tampilan blog Anda menjadi  mobile friendly adalah dengan mengaktifkan fitur mobile dengan cara :

1. Masuk ke halaman dasboard blog anda

2. Pilih Tema/Theme

3. Kemudian akan muncul gambar berikut ini. Pilih menu MOBILE, klik bagian setting. 

4. Klik pilihan Yes, tampilkan tema di perangkat seluler

5. Klik pilihan KHUSUS

6. Klik SIMPAN

Selamat mencoba. Happy sharing and happy blogging.

"About Me" Mengapa Penting Untuk Diisi

Dear Readers...

Salah satu tampilan menarik perhatian pada blog adalah menu About Me. Setiap kali pembaca mengunjungi blog, pasti ada keinginan untuk mengetahui siapa pemilik blog, bukan?

Menu About Me merupakan halaman atau bagian khusus dari blog, biasanya berisi informasi tentang penulis, dan menjelaskan ringkasan isi blog Anda.  

Nah... Kira-kira apa saja yang sebaiknya Anda tulis di menu About Me? Anda bisa menjabarkan tentang passion, hobi, pekerjaan, usia, quotes, hingga akun media sosial dan alamat email.

Karena berupa halaman, sebaiknya Anda menulisnya dengan gaya bertutur khas Anda sendiri ya.

Membuat menu About Me bisa  berupa  profil akun blogger,  via side bar blog  menggunakan menu HTML  atau Images (seperti punya saya, gak ribet), via Pages/halaman sehingga Anda bisa menjelaskan ala storytelling,

Mengapa menu About Me itu harus ada dan penting untuk diisi?

1. Menyapa pengunjung blog. Anda bisa menyapa secara personal pengunjung blog yang membuka halaman About Me. Membuat pengunjung blog merasa disambut oleh pemilik rumah. 
2. Personal branding. Anda bisa memberikan informasi singkat tentang personal, alasan membuat blog, passion dan hobi, dan ringkasan mengenai isi blog Anda. 
3. Sarana promosi. Anda dapat menggunakan halaman About Me untuk meyakinkan pengunjung blog Anda, untuk membaca artikel-artikel yang Anda posting, serta mengajak mereka untuk berkunjung kembali.
4. Promosi keahlian, profesi, dan hobi. Anda dapat mempromosikan keahlian, profesi  dan hobi Anda sesuai bidang yang Anda kuasai. Jangan lupa cantumkan alamat email agar memudahkan pihak-pihak yang ingin mengajak Anda bekerja sama untuk menghubungi Anda.
5. Engagement Social Media. Jangan lupa engagement dengan akun media sosial Anda berupa cantumkan link Facebook, Twitter, Instagram, dll.

Contoh menu About Me dalam bentuk halaman --> ABOUT ME www.diraindi.com

Cara Membuat Halaman About Me 

Masuk ke menu Pages - New Post - Tuliskan postingan tentang Anda - Publish

Selamat mencoba yaa. Happy sharing and happy blogging.

Mempercantik Blog dengan Header Keren

Dear Readers...

Salah satu daya tarik orang lain mengunjungi blog kita, selain membaca konten adalah tampilan header yang menarik.

Untuk membuat header blog yang kece, sekarang ini banyak aplikasi typografi dan edit gambar. Beberapa diantaranya bisa menggunakan PicArt, Phonto, Focus & Filter, dan Canva.com.

Pada postingan kali ini saya ingin berbagi tentang "Mempercantik Blog dengan Header Keren" Harus diakui sejak aplikasi Canva.com bisa diakses di android, hal ini sangat memudahkan kerja freelance saya. Begitu banyak template yang bisa Anda gunakan, mulai tampilan untuk postingan Instagram, Twitter, Facebook, Social Graphic, Photo Collage, Poster, Flyer, Invitation, Blog Banner, Book Cover, Album Cover, hingga Pinterest Graphic. Anda bahkan bisa membuat media kit dari aplikasi ini, keren bukan? LENGKAP!!!

Nah, bagi Anda yang tertarik membuat header blog, silahkan menggunakan tampilan BLOG BANNER atau ketik BLOG TITLE. Silahkan pilih templates yang Anda sukai, dan edit sesuai dengan selera Anda. Jika Anda selesai membuat header sesuai dengan keinginan anda, maka Anda bisa  memasangnya di header blog Anda.

Berikut ini tutorial pemasangan header di blog:

1. Masuk ke dashboard blog Anda. Lalu pilih Layout/Tata letak.

2. Pilih HEADER. Lalu pilih EDIT. 

3. Pilih REMOVE FILE. Lalu ganti gambar header Anda dengan cara pilih CHOOSE FILE. Masukkan file header blog yang Anda inginkan.

3. Pilih OKE.
4. Jangan lupa SIMPAN

Okay Readers, selamat mencoba yaaaa. Thank you for coming by and read my tutorial.

Happy sharing and happy blogging too!!!

Cara Mengganti Template Blog

Dear readers... 


Apa alasan Anda betah berlama-lama di blog orang lain?  Selain tulisannya menarik, saya termasuk yang suka dengan tampilan blog yang templatenya nyaman dan responsive. 

Template yang responsive sangat berpengaruh terhadap jumlah kunjungan, karena pembaca blog menyukai template yang cepat loadingnya. 

Trend kekinian template responsive bisa dipilih disesuaikan dengan selera Anda, saat ini yang sedang diminati adalah tampilan minimalis dan background putih. 

Jangan lupa sesuaikan tata letak untuk widget, kategori, navigasi, logo header, jenis font pada judul dan postingan,   dll.  Sesuaikan dengan personal branding Anda yaa. 

Bingung cara mengganti template pada blogspot? Takut dan tidak pede mengganti template karena khawatir merusak tampilan blog? 

Saya dulu juga begitu, tapi lama-kelamaan berani utak-atik template sendiri.  Modalnya hanya dibaca perlahan tutorialnya,  dan dipraktekan.

Mengenal dan Menguasai Dashboard Blogspot

Dear Readers...

Setelah mulai menyukai dunia menulis di blog, Anda pasti ingin belajar mengutak-atik postingan  dan menguasai dashboard blog bukan? Ada kah yang awalnya takut mengutak-atik menu di dashboard?

Dashboard merupakan halaman utama pada blog yang berguna untuk mengontrol aktivitas blog Anda. 

Tak perlu khawatir, semakin Anda berani membuka menu yang ada di dashboard, Anda akan semakin ahli mengelola blog Anda.

Modalnya tetap "Berani dan Praktekkan!". 


Untuk mempermudah Anda mempelajari DASHBOARD BLOG, berikut ini postingan saya mengenai "Mengenal dan Menguasai Dashboard".

Selamat mencoba 😍

Post : menu untuk melihat semua postingan atau tulisan,  membuat  postingan atau artikel terbaru, yang sudah dipublish,  dan yang masih dalam bentuk draft.

Stats : Menu statistik bermanfaat untuk menampilkan statistik blog yang kita kelola secara lengkap.

Mulai dari pageviews,  jumlah post dengan pengunjung tertinggi, sumber traffic, dan negara asal pengunjung serta browser dan sistem operasi yang digunakan oleh pengunjung blog. 

Comments : Menu komentar berguna untuk mengontrol komentar komentar yang masuk ke blog. 

❤ Published berarti komentar yang sudah dipublikasikan dan akan muncul di kolom komentar

❤Awaiting moderation berarti komentar yang ada di kolom tersebut  sedang  menunggu dikonfirmasi oleh pemilik blog. 

❤Spam berarti komentar tersebut dianggap spam.  Anda bisa memasukkan link hidup ke kolom spam, agar tidak merepotkan anda di kemudian hari.  

Earnings : Menu Earnings atau Pendapatan dapat Anda pergunakan bila Anda telah terdaftar sebagai Publisher Adsense. Melalui menu ini Anda dapat mengontrol dan mengetahui berapa banyak pendapatan Adsense Anda.


Campaigns : Menu campaigns atau kampanye merupakan sarana untuk mengiklankan blog Anda melalui Google Adword, yang tentu saja berbayar.

Pages : Menu pages atau halaman adalah menu untuk membuat halaman baru pada tampilan blog Anda.

Layout : Layout atau tata letak merupakan halaman penting yang digunakan untuk mempercantik tampilan blog. Anda bisa membuat blog yang bervariasi melalu layout ini, mulai memasang banner, memasang header, memasang iklan, hingga memasang profil diri Anda.

Theme : Menu theme atau template merupakan menu penting yang dapat anda gunakan untuk mengubah tampilan blog. Anda bisa mengubah judul artikel, warna template, hingga jenis dan ukuran font pada blog Anda melalui menu ini.

Setting : Menu setting atau pengaturan berfungsi untuk mengelola pengaturan pada komentar, memprivate blog, pengaturan  Email, Bahasa, dsb.

Reading List : Menu reading list berisi daftar blog yang telah Anda follow


Nah... Sekarang sudah familiar khan dengan tampilan dashboard blogspot? Semakin sering Anda menggunakannya, maka Anda akan semakin familiar dan akan semakin nyaman menulis di blog Anda.


Happy sharing and happy blogging

mengeluh...mengaburkan jalan keluar.

QS. Ar Rahman...

Beberapa bulan terakhir senantiasa menemaniku menjalani hari-hari. Setiap kali mengeluh merasakan lelah, penat, dan sedih, kuulang-ulang ayat ini. Terus menerus.

Ada saat keyakinan akan adanya jalan keluar terasa kabur, dan berlari menjauh.
Lalu kuputuskan untuk segera mengakhiri keraguan itu, kubaca lagi ayat ini.

Allah menitipkan buah hati yang telah lama kami nantikan..dengan segala kebaikanNya..lalu Allah memberi kami ujian, begini begitu..dan kami (aku) mengeluh...sementara masih banyak karuniaNya yang kami nikmati bersama-sama.

Suamiku mungkin lelah berkali-kali mendengar pertanyaanku...bagaimana kalau...
Dengan sabar dia meyakinkanku bahwa selalu ada jalan keluar jika kita berusaha, bersyukur, dan berikhtiar, bertawakkal.


Maafkan aku Allah...dengan berlimpah rahmat dan karuniaMu, aku masih sibuk dengan ketakutanku sendiri.


*writing...is healing*

dira indi

Jadwal Imunisasi Mom..catat yuk!

Jadwal Pemberian Imunisasi

Mie Ayam Jamur ala Mommy Musa

*Mie Ayam Jamur*

Bahan-bahan:

Tumis Aman Kecap 250 gram dada atau paha ayam (saya pilih fillet Dada)
potong tipis-tipis
1/2 sdm jahe parut
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 siung bawang putih (dihaluskan)

1 bungkus Mie burung dara, rebus hingga matang


1/2 sdm minyak wijen
2 sdm minyak goreng
1/2 buah bawang bombay
iris halus
4-6 butir jamur kancing mentah

Tambahan: 
bawang goreng 
daun dan tangkai sawi rebus irisan daun bawang


Cara Memasak:

1. Membuat rendaman ayam.
Campur kecap asin, kecap manis, bawang putih, dan minyak wijen. Aduklah hingga merata.

2. Masukkan ayam yang telah diiris tipis dalam campuran kecap. Diamkan 15menit.

3. Irislah jamur kancing, tipis-tipis.

4. Panaskan 1 sdm minyak goreng. Tumis rendaman ayam hingga matang, sisakan bumbu rendaman kecap. Tiriskan.

5. Tumis bawang bombay dalam minyak goreng panas, masukkan sisa rendaman kecap dan jamur kancing yang Sudah diiris tipis. 

6. Sajikan Mie yang sudah matang dengan tambahan ayam dan jamur. Tambahkan bawang goreng, daun sawi dan tangkai yg sudah matang, serta daun bawang.

Hidangkan saat hangat....

Happy cooking Mommies....